Bio Anbau ...

... im Rahmen eines Leader4 Projektes werden in Zusammenarbeit mit der Erzeugergenossenschaft MEG Martell sowie der Versuchsanstalt Laimburg der Autonomen Provinz Bozen ab 2011 Bioanbauversuche im Bereich von Sonderkulturen durchgeführt. Erdbeeren, Himbeeren sowie einige Gemüsesorten werden erstmals im Martelltal, dem höchstgelegenen geschlossenen Erdbeeranbaugebiet Europas nach streng biologischen Kriterien angebaut. Dabei werden folgende Ziele verfolgt:

• Anbau nach streng biologischen Kriterien

• Bekämpfung von Wurzelkrankheiten im Bioanbau

• Haltbarkeit und Lagerfähigkeit der Bioprodukte